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Miscela di farine per pasta sfoglia
Questa nostra miscela di farine è particolarmente indicata per la preparazione di pasta sfoglia senza glutine
Scheda prodotto
| Peso | Medio: 500g – Grande: 1000g |
| Valori nutrizionali medi per 100g | Kcal 255; Kjoule 1070; Proteine 5,6g; Carboidrati 59,6g; Grassi 0,7g |
| Uova | No |
| Latte | No |
| Lievito | Sì |
| Surgelato | No |
Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, farina di mais, amido modificato, lievito chimico (pirofosfato acido di potassio, bicarbonato di sodio), inulina, sciroppo di glucosio, addensanti: gomma di xantano.